一鍋兩吃 - 蒸雞肉捲+菜頭湯 快鍋

一鍋兩吃 - 蒸雞肉捲+菜頭湯 快鍋
材料：
洋蔥、乾香菇、紅蘿蔔、魚丸、雞胸肉、排骨、菜頭、香菜、薑
調味料：高湯、鹽、太白粉
作法：
1.將排骨放入萬用妙鍋燙一下，將雞胸肉切開、洋蔥、香菇、紅蘿蔔切絲，再將雞胸肉平放入紅蘿蔔、香菇再用繩子綑好並放入高湯。
2.將菜頭切塊，再將排骨、鹽、薑一並放入快鍋內，再擺進三角架快鍋蓋上快鍋鍋蓋調中火，煮至唧唧聲後關小火。
3.取出內鍋及三角架再放入福州丸子蓋上鍋蓋再等待五分鐘，同時將雞肉捲切一切一鍋二吃(蒸雞肉捲+菜頭湯)即完成。