海鮮沙拉

海鮮沙拉
材料:
鱸魚60克、干貝4顆、草蝦4尾、蘑菇40克、
綜合沙拉100克、檸檬汁40克、洋蔥碎20克、
橄欖油適量、胡椒及鹽少許、義大利香料適量、
黑橄欖適量
做法:
1. 將鱸魚、草蝦、干貝等海鮮以鹽稍微醃過後，入鍋煎熟。
2. 將蘑菇對半切，與洋蔥碎、一半的黑橄欖一起炒熟。
3. 橄欖油與檸檬汁拌勻。
4. 盤中鋪綜合沙拉，放步驟1、2，淋醬汁，撒香料與另一半黑橄欖。