咖哩拌花菜

咖哩拌花菜
材料：
白花椰菜300克、洋火腿1片。
調味料：
黃色咖哩粉1/2大匙、美乃滋2大匙、鹽1/4茶匙、蒜末1/2茶匙。
作法：
1.白花椰菜切成小朵洗淨，洋火腿切細丁。
2.白花椰菜燙熟撈出待涼備用。
3.將調味料混合調勻與白花椰菜拌勻排盤，撒入火腿末即可。