喝咖啡的好處

喝咖啡的好處
◎具有刺激作用可振奮精神
咖啡含有許多成分。
其中最重要的是咖啡因，咖啡因有刺激作用，在腦中及身體內運轉，可消除緊張感。
喝完咖啡後身體會覺得舒暢，精神為之一振。
就是因為如此，熬夜時或是早上起床時來一杯咖啡，
咖啡裡所含的咖啡因會產生刺激作用，可以用來驅除睡意。
這種短暫的刺激會隨著時間而消逝，且不會留下副作用，這種刺激其實對身體並沒有多大的害處。

◎恢復疲勞效果顯著
咖啡除了有刺激作用，
還可以增進血管的擴張收縮、促進血液循環、活化肌肉功能、強化心臟功效，
對腎臟有益、利尿和促進新陳代謝。此外咖啡還可以舒筋暢骨、消除疲勞，
咖啡因對於消解運動後的疲勞非常有效，
運動選手中有人也把含有咖啡因的咖啡或紅茶當做運動飲料。
咖啡因會刺激肝臟的活動力，對於防止宿醉也有功效。
酒後喝咖啡有利肝臟內酒精的分解，分解後所剩下的廢物也會因利尿作用排出體外。
當然咖啡無法像藥物一樣擁有強烈藥效，它乃是利用溫和的作用來振奮人心，
所以不必擔心血壓問題。咖啡因能夠促進血液循環，
因此身體會變暖和、血壓也會隨之上昇，所以有人說咖啡適合低血壓患者，
或早上起床後血壓蠅低的人飲用，在早餐時喝一杯熱咖啡，可緩和低血壓的症狀，
讓一天有個好的開始。這樣一來難道咖啡不適合高血壓的患者飲用嗎？
其實並非如此，咖啡能將高血壓患者毛細血管的末稍打開、讓血壓下降，
因此高血壓患者也可以安心喝咖啡。如果不過量，即使每天喝咖啡也不會導致高血壓。

◎讓頭腦更加靈活
根據一項實驗結果，發現喝咖啡比不喝咖啡的人，在解答算術問題時，答對的比率更高，
原因應該是由於腦部受到咖啡因刺激，而提高了注意力。
咖啡可以營造出令人安心的氣氛，讓你能夠專心讀書。
咖啡的苦、酸、香、柔帶給人寧靜，免除不必要的煩惱。
念書或工作餘暇喝杯咖啡，不僅能舒暢身心、還能提昇效率，的確妙用無窮。

◎促進脂肪分解
想要減肥的人有福了，咖啡能促進脂肪分解、增加勢量消秏，這也是咖啡因所產生的作用。
但如果喝太多加入大量奶精、砂糖的咖啡，反而會產生反效果，
因為奶精、砂糖所含的卡路里，會使人變得更胖。
咖啡的消秏熱量作用，只有在喝黑咖啡時，才能發揮到最高點，想減肥的人每天喝黑咖啡，
應該可以達到減肥功效。黑咖啡幾乎不含卡路里，攝取之後也不會增加熱量。

◎咖啡因並沒有害處
咖啡因擁有許多功效，甚至被視為是一種興奮劑，有人因此懷疑它對人體有害。
但是正常飲用的話，咖啡因並不會損害身體健康，問題在於飲用方式。
例如：每天吃過量的食鹽也會侵害身體、造成疾病，
以此類推每天喝上數十杯咖啡，過度攝取咖啡因肯定對身體不好。
一般人應該不至於那麼離譜，如果一天只喝幾杯，那麼每天喝也無所謂，
而且並不會引起副作用，也不會上癮，因此不會有所謂的「咖啡因中毒」。

◎防止動脈硬化
在成人病橫行的現代，膽固醇成為眾人關注的焦點，
惡性膽固醇會導致動脈硬化;良性膽固醇則有預防作用，
喝咖啡能增加良性膽固醇數目，這項研究報告於一九八八年由動脈硬化學會所發布。
動脈硬化形成的原因有抽煙; 喝酒、偏食、運動量不足等，
光靠咖啡並不能防止動脈硬化產生，但是每天喝咖啡，
能夠增加良性膽固醇數目，至少算是有益處的。
喝咖啡的同時也要貫徹規律的生活方能有效預防成人病。
根據最新研究發現，咖啡能抑制活性酸素，這項研究十分引人注目，
因為活性酸素最初被認為是老化及致癌的原因之一，
但說不一定將來能證明咖啡有助於防止老化或抗癌呢！

◎誤解咖啡會傷胃
飯後喝咖啡，利用咖啡因的作用來促進胃液分泌、調解參胃，
咖啡其實很溫和，它甚至能夠促褣脂肪分解。但有許多人卻為它會傷胃，
這是由於有人為了熬夜不斷地喝，或一邊抽大量香煙一邊喝咖啡等種種不健康的喝法所引起，
我們應該效法古人以咖啡來當作藥材適度的飲用，咖啡其實對胃腸很有助益。

◎如何喝出效果 若要發揮咖啡的各項功能，首先必須遵守適量飲用的原則，因為每個人對咖啡因的反應不一。
有人只因喝一點便無法入睡，有人喝多也無妨，應該勘酌自己身體狀況來飲用，
還有盡量選擇新鮮、品質優良的咖啡，過期酸化的咖啡不僅味道不佳，
對身體也不好，購買之後必須注意防潮、善加保存並且儘早喝完。