大蝦牛油果沙拉

大蝦牛油果沙拉
材料：
大蝦
牛油果
蟹柳
生菜
沙拉醬
做法：
1. 大蝦洗淨，放入滾水煮熟 或 蒸熟，待涼去殼，備用
2. 牛油果去皮和核，切小粒，備用
3. 蟹柳撕絲，加入少許牛油果拌勻，備用
4. 生菜洗淨，瀝乾水份，切小塊，備用
5. 在碟上排放好所有材料，加上適量沙拉醬，即成