五味花生

五味花生
材料：
紅辣椒 1根、青蒜1根、大蒜3粒、香菜2棵、脫皮花生1碗、泡麵1包、塑膠袋
醬汁料：
醬油 1大匙、黑醋1大匙、糖1大匙、香油1大匙、白醋2大匙
作法：
1. 泡麵放塑膠袋壓碎備用。
2. 紅辣椒切末、青蒜和大蒜切丁、香菜切小段備用。
3. 將醬汁料的材料調勻，灑上花椒粉備用。
4. 取一玻璃碗，將步驟 1 的泡麵、步驟 2 的香辛料以及步驟 3 的醬汁拌勻即完成。
◎ 五味中缺乏麻辣味，加入花椒粉可使花生更下酒。