香菜蘿蔔蛋

香菜蘿蔔蛋
材料：
蘿蔔乾150克　香菜30克　蛋6顆
調味料：
干貝粉1大匙　鮮味露1小匙
做法：
1. 將蘿蔔乾先漂洗過後，再擠乾水份並切碎，香菜切碎備用
2. 取一容器，打入雞蛋，並加入蘿蔔乾、香菜、少許水、干貝粉和鮮味露，一起混合拌勻備用
3. 鍋內倒入2大匙油，將拌好的蛋汁倒入，再將兩面煎熟，即可盛出並切塊。