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2007年6月25日

餐廳的風水

餐廳的風水
"民以食爲天"、"食色性也"均說明進食的重要性,而且從風水的角度看,餐廳因是補充體能的所在,與戶主的色相關係密切。佈局成功的餐廳能産生愉悅的氣氛,使用餐的人精神鬆弛、欣賞、喜愛食物並有徹底消化的時間,還會有益於用餐者的交流與家庭成員的和諧相處。
餐廳的方位
餐廳和廚房的位置最好相鄰,避免距離過遠,當然一出廚房就是餐廳更佳,動線最短。習慣中,餐者的餐廳不宜設在廚房中,因油煙及熱氣較大,在其中無法輕鬆的用 餐。餐廳的位置有以下幾個吉方:住宅的東、東南、南與北方,餐廳的方位必須根據具體的情況進行選擇,才能創造良好的用餐環境。
1、 住宅的南部,日照光線充足,而且南面屬火,可令家道如火般騰騰起,日益興旺。
2、 冰箱通常是擺在廚房內,不過也有擺在餐廳的。若餐廳內設置冰箱,最好是朝北不宜朝南,因爲可納北方寒氣,並且可以避免水火不容,導致家中多口角。
3、 東、東南方屬木,太陽早晨自東方升起,具備濃厚的生機和活力,因此是早餐最後的位置。
4、 春秋季的餐廳朝向以東方爲好,而夏季以北方爲佳。在進食區裏的首要重點是保持整潔以維持食物衛生,同時也要製造輕鬆的進食氣氛,令消化良好,而且有愉悅的環境。
餐廳的佈置要簡潔精雅,千萬不能擺放太多物品以至過於雜亂。居住者不僅要注意餐廳的格局及擺設佈置,而且更應注意保持空氣的流通及清潔衛生。
餐桌的十大注意事項
在餐廳之中,最重要的家具當然首推餐桌,而現代的餐桌與古代相比,有了實質性的變化。在古代,大多實行分桌而食,餐桌亦稱爲食案,就餐者人各一案。食案大都 小巧輕便,所以才會出現漢代,梁鴻之妻孟光與其相敬如賓,日日爲他"舉案其眉"奉食的佳話。而在現代,"舉案齊眉"幾乎是不可能的,因爲現代的餐桌普遍體 量較大而且沈重,將就餐者聚集一起,作共同就餐之用,因此餐桌的風水對家庭團圓、夫妻和睦的影響很大。關於餐桌的風水有以下十大注意事項:
1、 餐桌宜選圓形或方形:中國的傳統宇宙觀是"天圓地方",因此日常用具大多以圓形或方形爲主,傳統的餐桌便是典型的例子。傳統的餐桌形如滿月,象徵一家老少團圓,親密無間,而且聚攏人氣,能夠很好地烘托進食的氣氛,早已深入人心。
2、 至於方形的餐桌,小的僅可坐四人,稱爲四仙桌;大的可坐八人,又稱八仙桌,因它象徵八仙聚會,也很吉利,方正平穩,象徵公平與穩重,雖然四邊有角但因不是尖角而無殺傷力,因此被人樂於採用。
3、 由於餐桌的形狀影響進膳的氣氛,所以木制的圓桌或正方桌在家庭人口較少時適用,而橢圓或長方桌在人口較多時適用。
4、 餐桌的質地要講究:餐桌表面以易清理爲本,大理石與玻璃等桌面較爲堅硬、冰冷、藝術感較強,但因其易迅速吸收人體飲食産生的能量,不利於就餐者的坐談交 流,因此不宜全部用於正餐桌,但可以通過形狀和質地進行調和,比如:圓形大理石餐台或方形木桌等,有這些組合會帶來良好的效應。
5、 餐桌最忌有尖角:尖角角度愈小便愈尖銳,殺傷力亦愈大,風水學視爲禁忌。因爲三角形餐桌會導致家口不和,家人的健康受損,而棱形餐桌則會導致錢財外泄等。至於那些波浪形水狀的餐桌,雖與傳統不符,但因並無尖角,因此尚可勉強選用。總之,餐桌始終以圓形及方形爲宜。
6、 餐桌之上宜平不宜斜:餐桌上之屋頂宜平整無缺,若有橫梁壓頂,或位於樓下,或屋頂傾斜,這均會對家人健康有損。橫梁壓頂是風水的大忌,宅內不管哪個地方有 橫梁壓頂均不吉利,而以壓在睡床、沙發、餐桌及爐竈之上的禍害最大,必須儘量設法避免。若餐桌上面有橫梁壓頂,則可作吊頂進行掩蓋,但最好的方法還是將餐 桌移至他處。如果餐桌不能移至斜頂之下,則可用假天花把斜頂填平;餐桌若是處於樓梯下,則可把兩盆開運竹擺放在梯底來化解,但要注意開運竹能不斷向上生 長,保持常青,否則便難收效。
7、 餐桌不宜被大門直沖:住宅風水講究?喜迴旋忌直沖?如有犯沖便會導致住宅的元氣易泄,風水因而大受影響。若餐桌與大門成一條直線,站在門外便可以看見一家 大小在吃飯,那絕非所宜,化解之法,最好是把餐桌移開。但如果確無可移之處,那便應該放置屏風或板牆作爲遮擋,這既可免除大門直沖餐桌,而且一家圍爐共食 也不會因被人干擾而倍感難受。
8、 餐桌切忌被廁所門直沖:廁所在風水上被視爲?出穢?的不潔之處,故此愈隱蔽便愈好,如對正餐桌,往往導致家人健康不良。如果餐桌與廁所直沖,最好便是儘快 把餐桌移到別的位置。若是確實無法移開,便要採用在餐桌的正中擺放一個小水盤,當中用水浸養鐵樹頭或開運竹,以此方法進行化解。
9、 餐桌之上不宜用燭形吊燈:有些吊燈由幾枝蠟燭形的燈管組成,雖然設計新穎,頗有觀賞價值,但若把它懸挂在餐桌之上,這絕非吉兆。因爲白蠟燭是喪事的象徵,把它放在一家大小共同進食之處,其後果可想而知,故此必須儘量設法避免,但其他顔色的蠟燭則無礙。
10、 餐桌不宜正對神台:神台是供奉神祗及祖先之處,嚴格來說,不宜與凡人進食之處太接近,畢竟始終陰陽異路,仙凡有別。倘若神台所供奉的是觀音、佛祖諸神,由 於他們均是戒殺生而茹素吃齋,而一般人家吃飯卻有大魚大肉,正面相對便會顯得格格不入。如有可能,還是把餐桌儘量與神台保持一段距離,而最重要的是把餐桌 移開,務求兩種不形成一條直線。
11、 餐桌不宜過大:有些人喜歡豪華氣派,專門選購特大餐桌,這本無可厚非,但必須注意餐桌與餐廳的大小比例。如果餐廳面積並不寬敞,卻擺放大形餐桌,形成廳小 台大,非但出入不便,而且會阻礙餐廳的風水。有這種情況出現,最後的辦法當然是更換面積較小的餐桌,務求餐廳與餐桌的大小比例適中,這不單出入方便,而且 對餐廳風水亦大有改善。
12、 餐桌不宜被門路直沖:餐桌是一家大小聚首吃飯的所在,必須寧靜安穩,才可閒適的享用一日三餐,如有門路直沖,則不但有損風水,更令家人食不甘味,而如果餐廳多通道,則猶如置身在旋渦中,周身不暢亦須儘量設法改善。
酒櫃的佈置要點
對不少家庭來說,酒櫃也是餐廳的一道不可缺的風景線,它陳列的不同美酒,可令餐廳平添華麗色彩。
酒櫃大多高而長,在風水學來說,這是山的象徵矮而平的餐桌則是砂水的象徵,在餐廳中有山有水,配合得宜,對宅運大有裨益。
在餐廳擺放酒櫃有幾點須注意以免破壞住宅風水:
1、 酒櫃多是既高而又晶瑩通透,是一座山的象徵,把它放在本命吉方,可符合吉方宜高宜大的風水要義。
戶主屬東四命的,則酒櫃宜擺放在餐廳正東、東南、正南及正北這東四方。
戶主屬西四命的,則酒櫃宜擺放在餐廳的西南、正西、西北及東北這西四方。
2、 酒櫃中的鏡片不宜過大,一般的酒櫃均用鏡片來作背板,這令酒櫃中的美酒及水晶酒杯顯得更明亮通透;但倘若鏡片太大,在風水方面便會引起諸多不便。
例如酒櫃中的鏡片若是太大,便不宜與神櫃相對,因爲這會把神台的香火在酒櫃的鏡片反照出來,而這正是風水學的大忌,應該儘量避免。萬一有這種情況出現,便應把酒櫃或神台移位,令兩者不正面相對便可確保無害。
3、 酒櫃不宜擺放在魚缸旁邊:酒櫃是水氣重的家具,而魚缸又多水,兩者的本質相近.

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