墨西哥莎莎醬

夏天的涼拌菜，很受歡迎美觀簡單的料理
主料
蕃茄 一顆
洋蔥 半顆
辣椒 兩根 隨意
香菜 一把
檸檬 半顆
調味料
鹽 適量
將番茄去皮去籽後切丁，洋蔥與辣椒切丁，香菜切末，檸檬擠汁備用
取個大碗，加入所有材料，並適量鹽調味，攪拌均勻後，就完成墨西哥莎莎醬的作法。
◎可加白木耳增加風味
◎太辣可加些糖
◎可搭配墨西哥餅等食用