蠔油雞河粉

蠔油雞河粉
板條、芥蘭、雞肉片、雞蛋
調味料：
蠔油、美極醬油、糖、太白粉
製作方法:
1.雞肉用糖、太白粉、沙拉油醃過後，過油撈起，備用。
2.將雞蛋炒成蛋花後，加入河粉用黑抽調色後，再加入雞肉片、芥蘭菜再調味後即可。