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2007年2月4日

咖哩牛肉通心麵


咖哩牛肉通心麵
材料: 咖哩塊、牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、通心麵
調味料: 鹽
作法:
1. 鍋加入2/1水煮開,將通心麵全加入鍋中,再加入鹽煮12分鐘既可關火取出。
2. 快鍋加熱,將牛肉切塊、馬鈴薯、紅蘿蔔刨皮切塊全放進鍋中,再加入咖哩塊及少許水(約與材料齊),蓋上鍋蓋開中火煮開至發出唧唧聲後轉小火煮15分鐘既可關火自動排氣。
3. 最後將通心麵盛盤再淋上咖哩牛肉既可上餐桌。

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